★YOUTUBE直播通告★
主題：新古典巧克力蛋糕 示範
台灣時間 | 2019.09.19 (周四)
晚間：21:30
進行：約60分鐘
直播位置：不萊嗯的烘焙廚房 | Youtube頻道
【直播活動 / 歡迎來現場湊熱鬧】
這份「新古典巧克力蛋糕」靈感起源於，這陣子因做了不少馬卡龍後，剩下不少蛋黃，除了想好好運用這些蛋黃外，也想同步嘗試「燙麵法」，以糊化麵粉能保留住更明顯蛋糕體濕潤度的概念，創作出這份僅有使用蛋黃的濃郁巧克力蛋糕食譜。
操作極為簡單，無須動用任何打蛋器，採用簡單工具混拌，就能做出心目中的濕潤巧克力蛋糕口感，對於偏愛低甜度苦甜巧克力濃郁質地，相仿於布朗尼風味的新古典巧克力蛋糕蛋糕食譜，一定不會讓妳失望。
直播示範間，歡迎大家上線即時詢問各式烘焙困惑，直播期間問題回覆，以『YOUTUBE頻道贊助會員』提問優先回答！感謝
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